Faites cuire dans une lèchefrite à four moyen, pendant une demi-heure, les morceaux de poulet arrosés d'huile, salés et poivrés. Quand ils sont ...

Lavez, équeutez et égrenez les poivrons et les piments, coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Grattez les carottes, coupez-les en quatre, ...

Couper en dés 750 g de légumes: carottes, céleri en branche, poivron rouge, poivron vert, aubergine, saler, poivrer, parsemer d'origan. Faire ...

Pour 6 personnes. Pâte: 125 g de farine tamisée une cuillerée de sucre une pincée de sel 75 g de beurre 1 jaune d'oeuf dilué dans un peu ...

Pour 8 personnes : 2 kg de mandarines 300 g de sucre semoule 1 petit verre à liqueur de cognac 1 blanc d'oeuf 60 g de sucre glace. Pressez les ...

Dans un plat allant au four disposez 4 pommes de terre cuites à l'eau et coupées en rondelles recouvrez de 2 oignons émincés saupoudrez de thym ...

Eplucher 6 pommes reinettes. Oter les pépins au vide-pommes. Les ranger dans un plat allant au four. Combler le trou de la pomme au sucre semoule. ...

Pour 8 personnes : 1 litre de lait 1 gousse de vanille 200 g de semoule de blé 100 g de sucre 3 oeufs 60 g de beurre 75 g d'amandes en ...